お料理
CUISINE
INTRODUCTION
富山氷見の漁港から直送！
朝獲れ鮮魚を召し上がれ♪
氷見料理で定番のキトキトのお刺身をお楽しみに。
その日獲れたお魚をお出ししておりますので、
日や季節によって献立やお刺身は異なりますのでご容赦ください。
DINNER
鮮魚がうれしい夕食
STANDARD
スタンダード
スタンダードの一例
お造り : 朝とれ新鮮（・氷見鰤 ・めじ鮪 ・あおりいか・甘エビ ・あじ）/ 焼き物：日替わり / 天ぷら / ながらも入り氷見うどん / 氷見牛陶板焼き etc.
YELLOWTAIL COURSE
寒ブリコース
寒ブリコースの一例
寒ブリの刺身 / ぶり大根 / ぶりかま（塩焼き） / ブリしゃぶ etc.
BESPOKE DISHES
別注のお料理
大漁！氷見船盛（5名様～）
寒ブリしゃぶしゃぶ（11月末頃～翌年2月頃）
氷見牛すき焼き
氷見牛しゃぶしゃぶ
DINING
食事処
ROOM MEAL / DINING
プライベートなお部屋食
・おトクに使える食事処
お食事はプランや予算に応じて、お部屋食・食事処のどちらかでご提供させていただきます。
BREAKFAST
朝食
BREAKFAST
朝食のご案内
朝食の一例
氷見産ととぼち / 温泉卵 / 焼き物：氷見産干物 / 煮物 / 湯豆腐 / 納豆 / 付け出し（ほうれん草・切り干し大根） / 農家直送こしひかり etc.
